ปีกไก่นิวออร์ลีนส์ เมนูไก่ยอดฮิตตลอดกาลอย่างไก่นิวออร์ลีนส์ ทำทานเองได้ที่บ้านสบายๆ ไม่ต้องออกไปซื้อ ไก่ร้อนๆ กับซอสรสจัดจ้านเข้ากันลงตัว จะทานเล่นหรือทานคู่กับพิซซ่าก็อร่อยค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4414
วัตถุดิบปีกไก่นิวออร์ลีนส์
สำหรับ13-14 ชิ้น
เวลา 50 นาที
1. ปีกบนและปีกกลางไก่ 500 กรัม
2. แป้งมัน 30 กรัม
3. พริกไทย 1 ช้อนชา
4. เกลือ 1 ช้อนชา
ส่วนผสมซอส
1. น้ำ 1 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
3.ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
4. ผงพริกปาปริก้า 3 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
7. เนยสด เล็กน้อย
8. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
9. หอมหัวใหญ่สับ 200 กรัม
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ ถาดอบ
วิธีทำปีกไก่นิวออร์ลีนส์
1. ล้างปีกไก่ให้สะอาด ใช้กระดาษซับน้ำให้แห้ง เริ่มหมักไก่กับแป้งมัน พริกไทย และเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ 30 นาที
2. นำไก่มาเรียงที่ถาดอบนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 15 นาทีหรือจนไก่สุกและกรอบ
วิธีทำซอส
1. เทน้ำใส่ชามผสมตามด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ผงพริกปาปริก้า น้ำส้มสายชู และน้ำมันหอย คนให้เข้ากัน
2. ตั้งกระทะให้ร้อนละลายเนย ตามด้วยกระเทียมและหอมหัวใหญ่ ผัดให้มีกลิ่นหอมแล้วเทซอสที่เตรียมไว้ลงไป ใช้ไฟอ่อนเคี่ยวจนซอสเหนียวและข้น นำซอสไปทาลงบนตัวไก่ที่อบเสร็จแล้ว จัดใส่ภาชนะพร้อมเสิร์ฟ
「ไก่อบซอส กระทะ」的推薦目錄:
- 關於ไก่อบซอส กระทะ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳貼文
- 關於ไก่อบซอส กระทะ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳貼文
- 關於ไก่อบซอส กระทะ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
- 關於ไก่อบซอส กระทะ 在 ไก่อบกระทะ - YouTube 的評價
- 關於ไก่อบซอส กระทะ 在 ไก่อบซอส สูตรนี้ไก่นุ่มๆไม่กระด้าง อบด้วยน้ำซอสแสน ... - YouTube 的評價
- 關於ไก่อบซอส กระทะ 在 ไก่อบซอส เนื้อไก่นุ่มหอมกลิ่นอบซอส รสชาติอร่อย ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก 的評價
- 關於ไก่อบซอส กระทะ 在 ปีกไก่อบซอสสามรส อบในกระทะง่ายๆ คลิปไม่ปังต้องดันอีกรอบ 的評價
- 關於ไก่อบซอส กระทะ 在 หมูหิว - #ข้าวหน้าไก่อบ #สูตรไก่นุ่ม ฉ่ำน้ำซอส ทำง่ายด้วยกระทะใบ ... 的評價
- 關於ไก่อบซอส กระทะ 在 สูตรหมักไก่ย่างในกระทะ วิธีย่างในกระทะให้เนื้อฉ่ำนุ่มอร่อยสุดๆ พร้อม ... 的評價
ไก่อบซอส กระทะ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳貼文
ไก่อบซอสเพสโต้กับเลมอน Baked Chicken with Pesto and Lemon
ไก่อบซอสเพสโต้กับเลมอนเมนูแสนอร่อยที่ทำได้ง่ายมากๆ กลิ่นหอมของกระเทียมและสมุนไพรสด กับเนื้อไก่อบที่นุ่มชุ่มฉ่ำทานคู่กับซอสเพสโต้ รับรองเลยว่าใครได้ลองก็ต้องติดใจอย่างแน่นอน
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3646
วัตถุดิบไก่อบซอสเพสโต้กับเลมอน
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 30 นาที
1. ไก่ 5-6 ชิ้น
2. เกลือ เล็กน้อย
3. พริกไทย เล็กน้อย
4. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียมบุบ 4 กลีบ
6. ใบไทม์สด 2-3 ช่อ
7. ใบโรสแมรี่สด 2-3 ช่อ
8. ซอสเพสโต้ 3 ช้อนโต๊ะ
9. เลมอน 1 ลูก
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ ถาดอบ
วิธีทำไก่อบซอสเพสโต้กับเลมอน
1. หมักไก่ด้วยเกลือและพริกไทยให้ทั่วกันดีพักไว้
2. ตั้งน้ำมันมะกอกด้วยไฟกลางจนร้อน นำไก่ลงทอด
3. เมื่อไก่ได้สีสวยทั้ง 2 ด้านแล้วนำลงถาดอบ
4. เรียงไก่ลงถาดอบโดยไม่ให้ชิดกันมากเกินไปเพราะความร้อนจะไม่ทั่วถึง
5. ใส่กระเทียม และสมุนไพรสดลงถาดอบพร้อมกับไก่เพื่อให้ได้กลิ่นหอม
6. นำไก่เข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที เช็คความสุกเป็นระยะ อบต่อครั้งละ 5 นาที จนสุกดี
7. เมื่อไก่อบสุกแล้วจัดจานเสิร์ฟพร้อมซอสเพสโต้และเลมอน
ไก่อบซอส กระทะ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
ไก่อบซอสมิโซะ เป็นอาหารที่นำไก่มาย่างกับซอสมิโซะสไตล์ญี่ปุ่น ได้รสจากมิโซะนำ และความหอมหวานจากน้ำผึ้ง ที่ช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างดี ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1332
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=974
วัตถุดิบไก่อบซอสมิโซะ
สำหรับ 2 ที่
1.ไก่ 400 กรัม
2.มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
3.ขิง 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
5.เกลือ
6.พริกไทย
ซอสมิโซะ
7.มิโซะ 1 ช้อนโต๊ะ
8.โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำผึ้ง/ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำ 1/4 ถ้วย
อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม กระทะ
วิธีทำไก่อบซอสมิโซะ
1. หั่นไก่ให้เป็นชิ้นพอคำ ใส่ส่วนผสมที่จะหมักลงไปให้หมด หมักทิ้งไว้ 15-30 นาทีในตู้เย็น
2. ผสมส่วนผสมของซอสทั้งหมด ยกเว้นน้ำให้เข้ากัน เตรียมไว้
3. นำไก่มาย่างบนกระทะไฟกลาง แค่พอเกือบสุก
4. เปลี่ยนกระทะอีกใบตั้งไฟ ใส่ไก่ที่ย่างแล้วตามด้วยซอสมิโซะที่ผสมไว้ และนำลงไปปิดฝาอบด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที ให้ซอสข้นและไก่สุก
5. จัดใส่จาน โรยด้วยต้นหอม เสิร์ฟ
ไก่อบซอส กระทะ 在 ไก่อบซอส สูตรนี้ไก่นุ่มๆไม่กระด้าง อบด้วยน้ำซอสแสน ... - YouTube 的推薦與評價
ส่วนผสมและเครื่องปรุง 1 น่อง ไก่ 700 กรัม 2 ซอส ปรุงรสญี่ปุ่น 4 ช้อนโต๊ะ 3 ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 4 ซอส หอย 3 ช้อนโต๊ะ 5 พริกไทย 1 ช้อนชา 6 น้ำ 5 ... ... <看更多>
ไก่อบซอส กระทะ 在 ไก่อบซอส เนื้อไก่นุ่มหอมกลิ่นอบซอส รสชาติอร่อย ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก 的推薦與評價
ส่วนผสม 1.น่องเเละสะโพก ไก่ 900 กรัม 2.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 3.พริกไทยเม็ดขาว 1 ช้อนโต๊ะ 4.รากผักชี 10 กรัม 5.กระเทียม 15 กรัม 6. ... <看更多>
ไก่อบซอส กระทะ 在 ไก่อบกระทะ - YouTube 的推薦與評價
สูตรหมัก ไก่ ย่างใน กระทะ วิธีย่างใน กระทะ ให้เนื้อฉ่ำนุ่มอร่อยสุดๆ ... Daddy Cooking บะหมี่ ไก่อบ บะหมี่ ไก่ ย่าง ด้วยหม้อ อบ ลมร้อน ไก่ นุ่ม ฉ่ำ ซอส ... ... <看更多>